鸽子甲鱼汤是一道传统的滋补汤品，具有多种功效。以下是一种常见的鸽子甲鱼汤做法及功效：
1.做法：
-将鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净；
-甲鱼去内脏，洗净切块；
-将鸽子和甲鱼放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒等调料，转小火炖煮2-3小时，至鸽子和甲鱼熟烂即可。
2.功效：
-鸽子甲鱼汤富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的功效。
-鸽子甲鱼汤中含有丰富的胶原蛋白，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻，有美容养颜的作用。
-鸽子甲鱼汤中还含有一些具有镇静作用的成分，能够缓解焦虑、失眠等症状，有安神助眠的作用。
-鸽子甲鱼汤中的甲鱼还具有滋阴补肾、清热解毒的功效，能够缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
需要注意的是，鸽子甲鱼汤虽然具有多种功效，但也不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、腹泻便溏的人群，更应慎食。此外，在食用鸽子甲鱼汤时，应选择新鲜的鸽子和甲鱼，并注意卫生，避免引起食物中毒或其他不良反应。
