红参是一种名贵的中药材，具有滋补强壮、补肾养血等功效。但是，并不是所有人都适合食用红参，以下是一些红参不能食用的人群：
1.孕妇和哺乳期妇女：红参性温补益，孕妇服用容易导致身体燥热，甚至引起流产或早产，哺乳期妇女服用也可能会传递给宝宝，影响宝宝的健康。
2.青春期少年：由于红参具有一定的激素作用，青春期少年服用可能会影响性激素的平衡，引起内分泌失调。
3.高血压、糖尿病患者：红参性温补益，容易导致体内阳气过盛，加重高血压；同时红参含有较高的糖分，对糖尿病患者不利。
4.发烧感冒患者：红参具有滋补作用，不适合在发烧感冒时大量食用，会使病情加重。
5.患有过敏性疾病的人：红参可能引起过敏反应，对于易过敏的人群慎重使用。
综上所述，虽然红参有着丰富的营养价值和药用价值，但并不是所有人都适合食用。在选择服用红参时，应根据自身体质和疾病情况，避免食用对身体有害的药材。同时，也建议在医生的指导下使用红参，以更好地发挥其功效，保障身体健康。
