提到脂肪，很多人第一反应是"发胖"和"长痘"。但其实，脂肪是构成细胞膜的重要成分，吃对了能让皮肤饱满有光泽，吃错了却可能引发炎症。今天就来拆解这份"脂肪红黑榜"，解锁吃出好皮肤的秘诀～
脂肪选择黄金法则
▫️ 必须拥抱的好脂肪
• Ω-3脂肪酸（深海鱼/亚麻籽）：天然抗炎，改善皮肤干燥
• 单不饱和脂肪（牛油果/橄榄油）：增强皮肤屏障功能
• 适量饱和脂肪（椰子油/草饲黄油）：帮助脂溶性维生素吸收
▫️ 需要警惕的坏脂肪
• 反式脂肪（油炸食品/人造奶油）：加速皮肤氧化老化
• 过量ω-6脂肪酸（大豆油/零食）：可能诱发皮肤炎症
• 氧化变质的油脂（反复使用的炸油）：产生自由基损伤皮肤
智慧摄入小贴士
• 每天一小把坚果作为健康脂肪来源
• 低温烹调保留油脂营养（避免冒烟点）
• 搭配维生素E食物增强抗氧化效果
