如果孩子的营养跟不上，可能会出现以下情况：
1.生长发育迟缓：营养是儿童生长发育的物质基础。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的缺乏，会影响孩子的身高、体重、头围等生长指标，导致生长发育迟缓。
2.免疫力下降：营养缺乏会影响孩子的免疫系统功能，使他们更容易感染疾病，如感冒、肺炎等。
3.智力发育受损：某些营养素，如蛋白质、铁、锌、碘等，对儿童的大脑发育至关重要。营养缺乏可能会影响孩子的智力发育，导致学习困难、注意力不集中等问题。
4.贫血：铁、叶酸等营养素的缺乏可能导致贫血，使孩子出现疲劳、乏力、气短等症状。
5.骨骼问题：钙、维生素D等营养素对于骨骼健康非常重要。营养缺乏可能导致佝偻病、骨质疏松等骨骼问题。
6.其他健康问题：营养缺乏还可能导致其他健康问题，如夜盲症、口角炎、口腔溃疡等。
为了确保孩子获得足够的营养，家长应该注意以下几点：
1.提供均衡的饮食：孩子的饮食应该包括各种食物，如谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、豆类、奶类等，以确保摄入足够的各种营养素。
2.培养良好的饮食习惯：鼓励孩子定时进餐，少吃零食，不挑食、不偏食。
3.注意食物的质量：选择新鲜、卫生的食物，避免给孩子食用过多加工食品和高糖、高脂肪、高盐的食物。
4.补充必要的营养素：如果孩子存在某些营养素缺乏的情况，可以在医生的指导下适当补充营养素。
5.定期体检：定期带孩子进行体检，及时发现和处理营养问题。
总之，营养对于孩子的生长发育和健康至关重要。家长应该关注孩子的饮食，确保他们获得足够的营养，以促进健康成长。
