胡萝卜和梨能一起吃。
胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维等营养成分。梨含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等。两者都属于营养丰富的食物，一起食用不会产生有害物质，也不会影响彼此的营养吸收。
但需注意的是，胡萝卜和梨都含有一定量的膳食纤维，过量食用可能会引起消化不良，如腹胀、腹泻等。此外，胡萝卜中含有一定量的胡萝卜素，过量食用可能会导致皮肤发黄，但这种情况通常是暂时的，停止食用后会逐渐恢复。
因此，胡萝卜和梨可以一起吃，但要注意适量。同时，在食用时应注意清洗干净，以避免摄入农药残留或细菌等有害物质。
