事实上，晚饭吃鱼并不会直接导致发胖，但是仍然需要根据具体情况来进行合理的饮食安排。
首先，鱼类是优质的蛋白质来源，富含多种维生素和矿物质，尤其是不饱和脂肪酸，对人体健康具有重要意义。而且，与其他肉类相比，鱼肉的脂肪含量更低，热量更少，更容易被人体吸收和消化。因此，适量食用鱼肉不但不容易导致发胖，反而有助于饱腹感和维持身体健康。
但是，有些人可能担心摄入鱼油会增加脂肪摄入量，从而导致发胖。实际上，鱼油中所含有的不饱和脂肪酸对身体健康有很多好处，它不但可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病，还有助于改善大脑功能和维持皮肤健康。因此，在合理控制总热量的前提下，食用含有适量鱼油的鱼类是有益的。
当然，要避免因鱼肉烹饪方式导致的过度油脂摄入。通常，煎、炸或者油炸的鱼类食品会使鱼肉的热量和脂肪含量增加，从而不利于控制体重。相反，蒸、煮或者烤的健康方式更适合。
总而言之，晚饭吃鱼不会直接导致发胖，相反，适量摄入鱼类对身体健康有益。但是，正确的烹饪方式和合理的摄入量同样重要。只有根据自己的实际情况，结合饮食习惯和运动量，合理安排饮食，才能达到健康饮食的目的。
