挑食对身体的危害是比较大的,会导致营养不均衡,缺乏某些营养素,从而引发各种健康问题。
首先,挑食可能会导致营养不均衡。人体需要多种营养素来维持正常的生理功能,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。如果只吃某些食物,而不吃其他食物,就会导致某些营养素的摄入不足,而其他营养素的摄入过多。例如,只吃肉类、鱼类、蛋类等高蛋白食物,而不吃蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物,就会导致维生素和矿物质的缺乏,从而引发各种健康问题,如贫血、佝偻病、夜盲症、骨质疏松等。
其次,挑食可能会导致免疫力下降。人体的免疫力需要多种营养素来维持,如果长期挑食,就会导致免疫力下降,从而容易感染各种疾病。例如,缺乏维生素C会导致免疫力下降,容易感染感冒、流感等疾病;缺乏维生素D会导致佝偻病,容易感染肺炎等疾病。
因此,为了保持身体健康,应该养成不挑食的好习惯,均衡摄入各种食物,保证营养的充足和均衡。