可以从以下几个方面来进行比较哪种叶黄素好：
1.来源：叶黄素的来源有很多种，如万寿菊、菠菜、甘蓝、玉米等。其中，万寿菊是提取叶黄素最常用的植物，其叶黄素含量高达40%。其他植物的叶黄素含量则相对较低。因此，从万寿菊中提取的叶黄素是目前市场上最常见的一种。
2.含量：叶黄素的含量是衡量其质量的重要指标之一。一般来说，叶黄素的含量越高，其效果也越好。但是，不同品牌的叶黄素产品其含量可能会有所不同，因此在选择时需要仔细查看产品的说明书。
3.吸收率：叶黄素的吸收率也是衡量其质量的重要指标之一。叶黄素属于脂溶性维生素，其吸收率与人体的脂肪含量有关。一般来说，脂肪含量越高，吸收率也越高。因此，在选择叶黄素产品时，可以选择含有脂肪的剂型，如软胶囊或乳剂，以提高其吸收率。
4.稳定性：叶黄素是一种不稳定的物质，容易受到光照、氧气、温度等因素的影响而发生氧化降解。因此，叶黄素产品的稳定性也是衡量其质量的重要指标之一。一般来说，采用包埋技术或添加稳定剂的叶黄素产品其稳定性会更好。
综上所述，叶黄素哪种好需要根据个人的需求和情况来进行选择。如果想通过饮食来补充叶黄素，可以多吃一些富含叶黄素的蔬菜和水果。如果想通过服用叶黄素保健品来补充，可以选择从万寿菊中提取的、含量高、吸收率好、稳定性强的产品。无论选择哪种方式，都应该注意适量补充，避免过量摄入。同时，也应该注意饮食的均衡和多样化，以保证身体的健康。
